糖分無處不在，現代飲食中常會攝取過多的糖分，且偏愛精緻糖的人也不少。我們都知道攝取太多的糖會影響健康，以下分享幾個小妙招，幫助你分辨隱藏糖分並找到更健康的替代方案，逐漸減少對糖分的依賴，維持好健康！

⭐隱藏糖份的食物與替代選擇

隱藏糖份的常見食物有哪些：
1. 加工過的穀物：像是早餐穀片、燕麥棒，標榜「健康」卻含有高糖分
2. 調味飲品：果汁、運動飲料等，含糖量其實都是很高的
3. 醬料與調味品：番茄醬、沙拉醬、燒烤醬，每湯匙可能含5-10克隱藏糖分
4. 罐裝食品：水果罐頭、豆類湯品

 

可以選擇哪些替代方案呢？
1. 穀物製品：可選擇無糖燕麥或全穀類，自行加入新鮮水果（如藍莓、香蕉等）增添風味
2. 飲品：用純水、氣泡水加檸檬片取代果汁，自製無糖茶也很是不錯的選擇
3. 醬料：可用橄欖油、檸檬汁等代替，或選用低糖版的醬料

⭐怎麼做才能逐步減糖

1. 從飲料開始減糖，剛開始可改喝微糖，循序漸進至無糖飲品
2. 降低甜點頻率，飯後來個甜點是不少人的小確幸，可改吃無加工且糖分較低的水果
3. 重新訓練味蕾，多吃天然食物平衡血糖、增加健康脂肪 如橄欖油、酪梨、堅果等

微量的糖可以幫助適口性、提供能量，因此並不需要完全戒糖，但過量的糖會對身體造成負擔，因此建議可以每天記錄糖分攝取，觀察身體變化，像是精神更好了，或是膚況有改變等等。購買東西前看看營養標示，養成良好的飲食習慣。

 

參考資料：
> https://www.commonhealth.com.tw/blog/4874
> https://www.mohw.gov.tw/cp-3795-42064-1.html
> https://www.nutri.jtf.org.tw/Article/Info/3669
> https://health.tvbs.com.tw/nutrition/348523
> https://events.cofit.me/genesis-blog-AGEs-linetoday-31168