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現代人每天都需要來一杯「續命水」也就是咖啡,來提振精神,啟動開關面對挑戰。
咖啡中的咖啡因除了有提神效果外,還能促進新陳代謝,幫助運動效率等,以下就來一探究竟咖啡還有哪些功能,以及除了咖啡還有哪些替代品。
咖啡存在著咖啡因,而咖啡因是一種天然的中樞神經興奮劑,能暫時性的減少睡意恢復精力,幫助集中精神,所以人們在思考或從事閱讀等需高度集中的行為時,有時會選擇攝取咖啡因來達到提神的效果。
此外,咖啡因也會提高心率和血壓,增加能量消耗,對於運動效率也是有幫助的。
除了咖啡外,還有哪些替代品可以攝取到咖啡因呢?
● 茶類:茶類不僅有咖啡因可幫助提神,也有一些成分可以促進新陳代謝、幫助消化。例如兒茶素,是茶多酚的一種,也具有抗氧化的作用,而綠茶為兒茶素最常見的來源之一。
● 可可:喜歡巧克力風味的族群可以選擇此類的飲品,內含少量咖啡因,幫助提神之餘,也能得到愉悅感。
● 能量飲料:市面上也有許多不同的能量飲料,會添加咖啡因、綠茶或其他機能成分以達到提神的功能,但要注意其成分和糖分含量,避免攝取過多。
但咖啡因的效果因人而異,有些人對於咖啡因較敏感,攝取過多可能會引起失眠、心悸等反應。因此,適量攝取就非常重要。根據衛生福利部建議,每天攝取量最好低於300毫克,以避免對健康造成影響。
參考資料:
> https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%92%96%E5%95%A1%E5%9B%A0
> https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%84%BF%E8%8C%B6%E7%B4%A0
> https://www.mohw.gov.tw/cp-3204-21749-1.html
> https://www.cosmopolitan.com/tw/beauty/diet/g60635448/drink-coffee/
> https://health.tvbs.com.tw/regimen/335818
> https://health.udn.com/health/story/6037/4730472
> https://www.commonhealth.com.tw/article/82868
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