⭐葉酸是什麼，它為何對孕婦如此重要？

葉酸，也稱為維生素B9，是維生素B家族中的一員，
對於備孕期的女性或孕婦來說，它的重要性不容忽視，因為它對胎兒的發展至關重要！

💡葉酸的發現

葉酸最早在1931年至1943年之間發現於菠菜提取物，因此得名“葉酸”。 葉酸存在於帶葉的蔬菜中，特別是深綠色帶葉蔬菜和肝臟內，建議烹煮溫度不要過高，以避免營養素的流失。

💡葉酸有什麼作用呢？

1. 有助於紅血球的形成。

2. 有助於核酸與核蛋白的形成。

3. 有助胎兒的正常發育與生長。

 

如何滿足葉酸的需求：建議攝取量及食物來源

根據衛生福利部及國民健康署建議，孕期每日須攝取400-600微克的葉酸(相當於3-4碗的空心菜)，以避免孕媽咪出現疲倦、情緒低落、暈眩、貧血等症狀。

●育齡婦女每日攝取400微克。

●備孕中的婦女在孕前1個月至懷孕期間每日攝取600微克。

●哺乳婦女每日攝取500微克。

(以上攝取量參照衛生福利部資料 https://www.mohw.gov.tw/cp-5268-69425-1.html )

若擔心孕期葉酸攝取不足，可選擇葉酸營養品來補充(建議先詢問醫師攝取劑量)。

 

💡葉酸的食物來源：

1.  深綠色蔬菜中的葉酸 : 蘆筍、菠菜、花椰菜、韭菜花等。

2. 葉酸的素食來源豆類：黃豆、碗豆、扁豆等。

3. 葷食的葉酸來源，則有動物的肝臟 : 雞肝、豬肝、瘦肉。

 

不論素食者或葷食者，都能選擇適合您的葉酸來源來進行補充，即使不是孕婦，成人一天的建議攝取量也需要400微克，日常多吃深綠色蔬菜不僅可以補充葉酸，還能補充豐富的營養素，有益無害。