保健食品是現在人健康維持、營養補充的好夥伴,
但是精挑細選、花錢買來的保健食品你都如何保存呢?
臺灣天氣悶熱潮濕,容易造成保健食品的變質,
因此正確保存保健食品的方式很重要!
1. 開封後的棉花和除濕劑一定要記得丟除
保健食品中的棉花和除濕劑主要是用來吸收濕氣的
但是只要開封後,吸收水氣達到飽和的棉花和除濕劑
反而會釋放水氣汙染保健食品,使得容易變質喔!
2. 存放在陰涼乾燥處,避免陽光直接照射
如果仔細觀察保健食品外盒,幾乎都會提到:
請將產品存放在陰、涼乾燥處,避免陽光或熱源
所以千萬要找一個陰涼乾燥的風水寶地,
也避免讓孩子可以輕易取得的地方存放
3. 把握3不原則:車上、冰箱、口袋不放
食藥署第702期的藥物食品安全週報中
有彙整出保存藥品的3不原則,
與保健食品的保存有異曲同工之妙,
1) 不要放車上:炎熱的氣溫下,車子曝曬半小時,
車內的室內溫度就會瞬間飆升至少50℃
膠囊、錠狀產品很容易因此變質,
更不用說超過40℃就無法存活的益生菌類產品
2) 不要放冰箱:除了少數建議冷藏的保健食品,
一般都不需要保存於冰箱,冰箱內也含有濕氣
長期放置下反而不利於保存,或有兒童誤食的風險
3) 口袋不放:如果常將保健食品放在貼身口袋
體溫影響或碰撞,較易有變質的風險,
更好的做法是放在隨身包包中保存
4. 把握前六個月最佳賞味期限
食用保健食品最重要的原則就是新鮮、定時、定量
一般依照產品的保存期限大概有二年的時間
但是如果想要獲得相關保健功效
最好是把握前三到六個月食用完畢
像維生素或益生菌等產品都容易隨著時間
功效衰減或氧化而慢慢變質
所以開封後超過六個月的保健食品
最好就不要再食用囉!
5. 選對包裝沒煩惱,保存最安心
當個聰明的消費者,一開始就選擇
有適當包裝的產品是最好不過的了!
像健康進行式和歐瑪茉莉雙品牌下的所有產品
如果是粉狀劑型,一定是小包裝鋁包
若是膠囊錠狀劑型,就有一格一格鋁片包裝
不僅攜帶方便,保存安全上更是安心、放心
因為嚴謹、品質、信賴、安心
一直是我們堅守的四大原則!
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